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Descripción
Colorante en Gel de la marca Guttche. Colorantes pre disueltos que permiten una mejor aplicación y uso, estos productos son utilizados principalmente en repostería, pastillaje, mazapán, masa elástica para tortas, etc. Contamos con una amplia variedad cromática que usted podrá elegir dependiendo de sus necesidades e innovando con nuevos colores día a día. Se recomienda aplicar el colorante en la masa mezclando homogéneamente hasta completa incorporación. Se debe aplicar el colorante hasta lograr la intensidad deseada. Cremas: aplicar directamente, homogenizando mediante batido hasta completa incorporación. CARACTERÍSTICA FISICO-QUIMICAS: Soluble en agua, insoluble en grasas y aceites. DOSIFICACIÓN: Desde 2 a 6 g / Kg
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| Colorantes | Amarillo, Azul Rey, Blanco, Café, Celeste, Fucsia, Morado, Naranjo, Negro, Rojo, Rojo Navidad, Rosado, Verde, Turqueza, Rojo Burdeos |
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